امروزه مصرف فرآورده های گوشتی در بین افراد در تمام دنیا بسیار زیاد شده است که گوشت گاو در حال حاضر بیشترین مصرف را به خود اختصاص داده است، لذا در کشور ما نیز بیشتر مصرف کنندگان به دلیل به صرفه بودن و ارزان تر بودن گوشت گاو، این محصول را مورد استفاده قرار می دهند، از این رو تولیدکنندگان و صادرکنندگان گوشت گاو ، عمده این محصول را با بسته بندی های مختلف به صورت فیله ای و یا به صورت چرخ کرده روانه بازار های داخلی و خارجی می کنند.
اطلاعات مختصری درباره گوشت گاو
همانطور که گفتیم محصولات گوشت گاو در کشور ما نیز بسیار زیاد می باشد و افراد بسیاری به پرورش انواع نژاد گاو پرداخته و گوشت آن را روانه بازار مصرف می کنند، از این رو صادرکنندگان عمده گوشت گاو، این محصول را به کشورهایی که نیازمند گوشت می باشند صادر کرده و از این طریق نقش کوچکی در اقتصاد کشور ایفا می کنند.
- بیشتر بخوانید: قیمت گوشت غاز
امروزه بیشتر مردم کشورمان در تمامی میهمانی ها و مجالس از گوشت گاو به دلیل ارزان تر بودن نسبت به گوشت گوسفند یرای تهیه انواع غذای گوشتی استفاده می کنند و همچنین برخی از تولیدکنندگان انواع همبرگر گوشتی با خرید عمده گوشت گاو این محصول را چرخ کرده و به صورت همبرگر در بازار ارائه می کنند و در اختیار خریداران قرار می دهند.
- بیشتر بخوانید: قیمت گوشت فیله گوسفندی
و از آنجایی که گوشت گاو دارای استخوان کمتری می باشد و میزان گوشت آن نسبت به گوسفند بیشتر بوده لذا بیشتر دامداران به دلیل به صرفه بودن به تولیدات انواع گاو و گوساله می پردازند.
- بیشتر بخوانید: قیمت گوشت فیله شتر
همچنین محصول گوشت گاو پس از گوشت گوسفندی دارای ارزش غذایی بسیار زیادی بوده و انواع مواد معدنی از قبیل : آهن، روی، فسفر و انواع ویتامین های خانواده b را در خود جای داده است و افراد با مصرف آن می توانند خواص بسیاری را برای بدن به ارمغان بیاورند، که این خواص شامل:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- رفع کم خونی
- رفع کمبود آهن در بدن
- کنترل فشار خون
- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی می باشد.
محصول گوشت گاو علاوه بر خواص نام برده بالا به دلیل پروتئین بسیاری که دارد مناسب ترین غذا برای ساخت عضله در بدن می باشد لذا ورزشکاران می توانند نوع کباب شده این محصول را مورد استفاده قرار داده و از آن بهره مند شوند.
فروشگاه عمده گوشت گاو
در حال حاضر به دلی تولیدات محصولات گوشتی به خصوص گوشت گاو در ایران تولیدکنندگان پس از بهره برداری گوشت، این محصول را روانه فروشگاه ها کرده و افراد می توانند با مراجعه به فروشگاه عمده گوشت، محصولات گوشت گاوی را با مناسب ترین قیمت خریداری کنند، از این رو تولیدکنندگان پس از بهره برداری گوشت های گاوی و انجام آزمایش های لازم برای سلامت گوشت توسط بهداشت، آنها را در سردخانه های مخصوص گوشت نگهداری کرده و سپس روانه بازار مصرف در داخل و خارج کشور می کنند.
- بیشتر بخوانید: قیمت گوشت شترمرغ مشهد
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.